【轉載】中文菜明西式化

（出處不可考。）
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西餐菜名落落長真是假掰

和朋友到西餐廳（101大樓XX鳥地方4F）吃飯時，看到菜單裡的菜名每個都是落落長
　
例如：
A. 酸豆奶油燻鮭魚義大利細麵
B. 羅勒風味海瓜子蛤蜊義大利寬麵
C. 盧卡家鄉手工牛肉丸佐紅肉汁

一堆西餐菜名落落長真是瞎掰～

根本都是中文菜名西化後端上桌，真的是落落長，瞎掰一堆，價目就可以翻好幾翻

於是乎～所以興起了中式菜名西化的討論，
以後有誰要開餐廳賣吃的就可以參考唷！
　
例如：
陽春麵 → 中式燉肉末佐青蔥蔬菜細麵
牛肉獅子頭 → 盧卡家鄉手工牛肉丸佐紅肉汁
臭豆腐 → 油炸發酵豆腐佐醃漬生菜
螞蟻上樹 → 炒碎肉佐黃豆醬冬粉
蚵仔煎 → 青蔬牡蠣蛋汁煎餅
佛跳牆 → 燉煮魚翅排骨鳥蛋時蔬百匯
豆魚油麵 → 酸豆奶油燻鮭魚義大利細麵九層塔
什錦麵 → 羅勒風味海瓜子蛤蜊義大利寬麵
滷蛋 → 回香豆蔻甘草百里香風味白蛋
東坡肉飯 → 陳年醬油香煮豬五花肉飯佐酸蘿蔔附有機滷蛋
鹹酥雞+辣 → 法國風味羅勒炸去骨雞肉佐胡椒
地瓜稀飯 → 中式燉飯佐甘藷
蚵仔麵線 → 精燉牡礪義大利細麵佐日式柴魚高湯
菜圃蛋 → 台式醃蘿蔔香煎雞蛋
紅豆餅 → 法式焗香奶油煎餅佐相思豆泥
肉包 → 中式精緻麵皮佐清蒸鮮肉
藥燉排骨 → 中式精燉豬肋排佐漢方藥
大腸包小腸 → 碳烤台灣熱狗厚切糯米捲
蔥油餅 → 油香煎餅佐嫩綠青蔥
小籠包 → 清蒸特製小麵皮裹鮮肉附主廚特製中式風味醬
涼麵 → 細絲鮮蔬義大利長麵附東方風情特調拌醬

這樣子看起來有沒有高級 O(∩_∩)O

[轉載]謝謝我是台灣人

這是今天在我常去-豆坊 http://odik.pixnet.net/blog，看見的轉載---

作者 janejane (no angels。) 看板 Olympics_ISG
標題 [心得] 謝謝我是台灣人
時間 Fri Nov 19 00:36:57 2010
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心疼楊淑君，因為不管最後如何處理，
她的引退戰算是毀了，簡直好像這麼多年的跆拳生涯都空蕩蕩的一樣...

感謝中華棒球隊，看到火哥跑得那麼快卻沒接到球，
比賽一結束眼淚就掉下來，我們難以想像身為國手所背負的壓力...

這種又生氣又傷心又開心又爽的感覺，讓我想到之前我寫過的一些文字，
那是在今年溫網盧彥勳打敗Andy Roddick那一天寫下來的，
完全適用於現在，謝謝我是台灣人！

一直覺得我們，也就是台灣，是個很妙的地方，
我們地方小、人口少，加上隔壁又有個地方大人口多資源豐富沒話說的鄰居，
我們有著畸形的外交生態，在全世界的其他地方你都看不到的畸形。

所以其實台灣滿自卑的，
所以台灣常常會想要「讓世界看見台灣」，
所以台灣拚命地想要贏、想要獲得些什麼，
但想想不覺得很奇怪嗎？地球上哪個地方會一直想要讓自己被世界看見？
因為我們害怕被世界遺忘、我們總覺得比不過人家。

讓身為開發中國家的我們(記得前幾年讀過資料，IMF列我們是開發中國家)，
在教育上出現了很大的偏路：萬事皆下品，唯有讀書高，
不是說讀書不好，而是「只有讀書有前途」這個觀念真是大大不好......
我們的體育，也就這樣從艱困的環境中開始。

然後我們有了這麼多的「台灣之光」。



就因為我們的體育是這麼的艱困，我才慶幸自己是個台灣人哪......

想想看，看到一個國歌不能出現在運動場上的地方出來的選手，
用力地、正當地讓自己的國旗歌放在一個全世界都聽得到的地方，你會不會哭？

就因為那些體育選手的路是那麼艱困，
就因為我們很小、我們人少，
就因為我們連國歌都不許放，
就因為我們的體育選手是背負著這麼多壓力出賽，
就因為我們不容易被世界看到，
就因為我們的每次勝利都是得來不易，

所以我們才會更感動。


所以我才會慶幸自己是台灣人。



奧運裡，美國和中國看到國旗升起的瞬間，感動絕對、絕對會比我們少，
因為他們不懂這樣的我們！不會懂這樣的痛苦和這樣的美好。


因為別人的世足總是別人的，他們的NBA是他們的，
我們高興著他們的高興，卻總是覺得缺了些什麼。

所以當我們看到朱木炎和陳詩欣披著會旗繞場，
所有的鄉民都舉手說眼眶失守了；
所以當我們看到陳金鋒打出逆轉全壘打，
會到現在還不能忘情；
所以我們會因為王建民郭泓志倪福德，
熬夜早起飛了半個地球去異鄉；
所以我們會因為盧彥勳打進溫網八強，
在凌晨三點掉淚狂吼。

因為我們是我們，這些選手願意跟我們說謝謝，他們變成了「我們」。

這種喜悅，數量會少了點，但是很深、很強，
就跟吸到純度最高的海洛英一樣，一輩子只能上癮。


謝謝台灣的選手們，謝謝我是台灣人。


最後補上，中華隊加油！明天請打爆韓國謝謝～



謝謝大家的支持，揪甘心～
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幫我註明作者後即可自行取用，就不用再問我囉。
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（以下推文恕刪，欲看推文請洽該看板））